ホノルル/ホノルルのスイーツ・カフェ

ハワイで愛されるモチアイス「バビーズ(Bubbies)」

ローカルに長く愛されるハワイアンスイーツが「バビーズ」のモチアイスクリーム。トロピカルフルーツのフレーバーから抹茶やあずきなど本格的な和フレーバーまで、餅で包んだ可愛いアイスのフレーバーは16種類以上。ホールフーズ・マーケットや・フードランド・ファームズ、ワイキキのローソンでも購入できます。

森谷 貴子

執筆者:森谷 貴子

ハワイガイド

カラフル可愛い! ハワイ版モチアイスクリーム

淡い色合いとぷっくりした形がキュートなモチアイス

淡い色合いとぷっくりした形がキュートなモチアイス

最近ハワイでは、インスタ映えから生まれたカラフルなスイーツに注目が集まりますが、ローカルに長く愛されるハワイアンスイーツも見逃せません。その中のひとつ、バビーズ・ホームメイド・アイスクリーム&デザートのモチアイスクリームは、グルメアイスを餅で包んだ一口サイズの冷たいスイーツ。ホノルルのスーパーはもちろん、アメリカ本土のホールフーズ・マーケット一部店舗でも、モチアイスクリームバーがあるほどの人気なのです。

ハワイで「モチ」は定番のおやつ

モチアイスのフレーバーリスト。1つ1.50ドル、3つで4ドル。チョコがけもある

モチアイスのフレーバーリスト。1つ1.50ドル、3つで4ドル。チョコがけもある

オカズ、ムスビ、ベントウなど日系移民が伝えた日本の食文化が定着しているハワイ。「モチ」と呼ばれる餅菓子は、昔から親しまれてきたおやつです。そんな餅で包んだモチアイスは日本でもおなじみですが、バビーズはフレーバーが豊富。常時16種類のほか、季節限定などスペシャルフレーバーが登場することもあるんです。

ホールフーズ・マーケットのアイスクリームコーナー。スーパー等では1つ1.50ドル~2.99ドルで販売

ホールフーズ・マーケットのアイスクリームコーナー。スーパー等では1つ1.50ドル~2.99ドルで販売

現在、バビーズの店舗があるのはハワイカイのみですが、スーパーのアイスクリームコーナーに置かれるほどの定番スイーツ。ホールフーズ・マーケットフードランド・ファームズ、ワイキキのローソン・ステーションなどで1つから購入できるほか、スーパーのアイスコーナーでは箱売りをしています。

おすすめは、本格和フレーバー

グリーンティー、サクラ、アズキ、バニラ、マンゴー、ストロベリーをチョイス

グリーンティー、サクラ、アズキ、バニラ、マンゴー、ストロベリーをチョイス

マンゴー、グアバ、パッションフルーツ、ライチなどハワイらしいトロピカルフレーバーはもちろんですが、深い抹茶味のグリーンティー、アイスに小豆の皮が残るアズキ、さくら餅風味のサクラといった和のフレーバーが絶品。モチにも自然な風味が練り込まれており、アイスクリームは濃厚でとっても美味。少し溶けてモチがもっちりした時が食べ頃です。6センチほどの小さなサイズだから、いろいろなフレーバーにチャレンジできますよ。 

ドライブ休憩は、ハワイカイのバビーズで

ワイキキから車で20分ほどのココ・マリーナ・センター

ワイキキから車で20分ほどのココ・マリーナ・センター

ハワイで唯一、バビーズのショップがあるのが、ハワイカイにあるココ・マリーナ・センター。モチアイスのフレーバーが充実しているほか、コクのある濃厚なアイスクリームもローカルには人気です。イートインスペースもあるので、ハナウマ湾やカイルアへの東海岸ドライブの休憩に立ち寄ってみてくださいね。


<DATA>
Bubbies Homemade Ice Cream & Desserts(バビーズ・ホームメイド・アイスクリーム&デザート)
住所:7192 Kalanianaole Hwy. ココ・マリーナ・ショッピングセンター
アクセス:ワイキキ・カラカウア通りバス停からザ・バス22番でKalanianaole Hwy+Portlock Rdバス停下車後、徒歩約8分。所要時間約55分。ほかに、クヒオ通り海側バス停から13番でKapiolani Bl+Waialae Aveバス停下車し、1番バスに乗り換える方法も
TEL:808-949-8984
営業時間:10:00~23:00保存
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※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。

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