ギリシャ

ギリシャ料理の特徴といえば、最近、日本でも様々な効用が注目を浴びているオリーブオイルをたっぷりと使うことです。レモンやトマトも多用します。新鮮な魚介類も美味しいです。このような地中海式の食事は近年、世界的に注目を浴び、ギリシャ、スペイン、イタリア、モロッコが共同申請をした地中海式ダイエット（食習慣、ライフスタイル）は2010年、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。

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ギリシャ料理(画像)(6ページ目)

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