有数の集客力を誇る！ 東京ドームホテル「リラッサ」(3ページ目)

独立したサラダのブッフェ台

• グリーンサラダ
• 海藻サラダ
• ミックスビーンズ
• ミニトマト
• コーン
• コールスロー
• 美深野村さんのきたあかりのロースト
• アボガドディップ
• ビーツ
• キャロット
• 大根
• かまだふぁ～むのサラダオニオン
• トッピング
  パルメザンチーズ、ベーコンビッツ、クルトン
• オイルアンドヴィネガー
  オリーブオイル、NZ産アボガドオリーブオイル、シェリーヴィネガー、フランボワーズヴィネガー、シャンパンヴィネガー、アップルヴィネガー、パッションフルーツヴィネガー

サラダのアイテムはどれも鮮度がよいです。どのフェアでも産地や生産者にこだわっています。

安定して人気のある中華料理

• ジャガイモの酪農煮（ミルク）[L]
• リラッサオリジナル塩焼きそば
• 揚げ餃子
• ピリ辛烏賊軟骨
• 牛すじ肉と大根の炒め煮込み[L]
• エビフリッターと北海道産ブロッコリーのマンゴチリマヨソース[D]
• 北海道産アイナメの四川香味仕立て[D]
• 一口ポークシューマイ
• ビッグ海鮮シューマイ
• 胡麻団子

中華料理は安定して人気があります。定番メニューとフェアによって変わるメニューとがバランスよく置かれています。

シェフの作り立てキッチン

• 帯広豚丼
• 牛肉のステーキ[D]
• 北海道産野菜と海老天

最も人気のあるコーナーです。作り立てが食べられるので、人気があるのも納得できます。どれもブッフェで食べられるのが嬉しくなるようなメニューばかりです。

パンとデザートのブッフェ台

• パン
  バターロール、よもぎパン、プレーン、クロワッサン、ライ麦パン
• 北海道産生クリームのスイートポテト
• 北海道ミルキーシュークリーム
• フルーツショートケーキ[D]
• レアチーズケーキ
• 十勝産かぼちゃの濃厚プリン
• とかち生パイロールケーキ[D]
• モンブラン
• 北海道産ミルクのブラマンジェ
• フルーツカクテル、フルーツ
• アイスクリーム

デザートも少なくありません。しっかりとした作りですが、ポーションが小さめなので、色々と食べられます。デザートの隣にはパンが置かれています。

次のページからは特におすすめの料理をご紹介しましょう。