ファミマのかぼちゃスイーツ&和風パフェアイス
えびすかぼちゃの甘みをシンプルに生かした「えびすかぼちゃのスフレ」(260円)
「えびすかぼちゃのスフレ」は、えびすかぼちゃのペーストとチーズやメレンゲなどを合わせた生地を窯でじっくりと焼き上げ、ふわふわのスフレ仕立てに。繊細な口溶けに、かぼちゃの甘みが生きています。
かぼちゃとホイップの相性が抜群。「ほっくりかぼちゃのモンブランプリン」(250円)
甘納豆のホクホク感もアクセントに。「栗あずきパフェアイス」(220円)
「きなこパフェアイス」「抹茶パフェアイス」「紫いもパフェアイス」の3種類に加えて、今秋お目見えした「栗あずきパフェアイス」は、栗風味のアイスクリームに、栗あんと栗の甘露煮、甘納豆をトッピングした和風パフェ仕立て。アイスクリームと栗あん、甘露煮の多彩な食感が楽しめ、栗好きにはたまらない味わい。ほっこりなごむ和のおいしさが魅力です。
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