おもてなしにもぴったりな簡単おしゃれノンアルコールカクテル

 

 

使用する材料

  • コーディアルラズベリー&レモン
  • 100%オレンジジュース
  • 冷凍ラズベリー(あれば)
  • 氷(クラッシュアイスがおすすめ)
※テキーラサンライズはグレナデンシロップを使うので、ラズベリーのコーディアルで代用できると思いつきました。

作り方

グラスにクラッシュアイスをたっぷり入れ、コーディアルラズベリー&レモンを1cmくらいそそぎます。
その上からオレンジジュースをゆっくりそそぎ、冷凍ラズベリーを飾るだけで完成です。

 

 

 

 

ポイント

使用するコーディアルとはイギリスの希釈タイプのハーブシロップです。
色々なフレーバーがあってどれもとてもおいしいです。
DEAN&DELUCAやIDEAでは店頭で売られていますし、Amazonでは送料無料で送ってもらえます。
500mlで1500円は高く思えるかもしれませんが、希釈7~10倍となっているので10倍だと5L分。500mlのペットボトル飲料と同価です。
コーディアルはただ水や炭酸で割るだけでなく、ノンアルコールカクテルに多用できるのでたくさん揃えています。
私は製氷器の氷を簡単にクラッシュアイスにできるクラッシャーを使ってクラッシュアイスにしています。

コーディアルの深紅色とオレンジジュースのオレンジ色が混ざり合う様相はまさにテキーラサンライズ!
ラズベリーのフルーティーな味わいがオレンジジュースによく合います。
お手持ちがあればぜひ冷凍のラズベリーも添えてください。
ランチ会など、おもてなしにもぴったりな簡単おしゃれドリンクです。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。