台北で納得のいくフカヒレが食べたい!
頂上魚翅燕窩専売店へ
外観の高級感に圧倒されるが内装は意外と庶民的なので安心を
頂上魚翅燕窩専売店は1987年の創業以来、どんなに満席が続いてもずっと支店を増やすことなく、ここ1軒だけでやってきました(近くの別棟に個室もあるがお店は1つ)。厳選した材料を用いた料理の数々はやはり他とは違うと、地元の人々から愛されつづけています。
フカヒレほか、おすすめメニュー
土鍋に入ったフカヒレスープに舌鼓!こちらは中サイズです
あわびがたっぷり入った贅沢炒飯
4種野菜炒めでさえお値段1100台湾元(約3600円)なので、必ずしも高級食材だから高いというわけではない様子。他に燕の巣や蟹などのメニューがありますが、コース料理の用意はありません。
最高の食材から生み出される美食の数々……自分や家族へのご褒美に、台北でちょっと贅沢してみませんか。
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■頂上魚翅燕窩専売店(ディンシャンユィチーヤンウォージュァンマイディエン)
住所:台北市新生南路一段121号
アクセス:MRT忠孝新生駅3番出口から徒歩10分
TEL:(02)2773-7201
営業時間:11:30~21:00
定休日:なし(旧正月も営業とのことでしたが念のため確認することをおすすめします