チキンの旨味がたっぷりのクセになる味
グルメ天国のシンガポールですが、やっぱり一番おすすめはチキンライスです。
旨味をギュッととじこめたチキンと、チリソースやブラックソースの相性は抜群。
ダシで炊き込んだご飯もクセになる味です。
チキンライスが美味しいおすすめの2店舗
アクセスもしやすく、味も良いというおすすめのお店は下記の2店舗です。マックスウェル・フードセンターににあるチキンライス屋さん「天天海南鶏飯」は、リーズナブルなのに味が良いことで有名で、ローカルにも人気です。
鶏の臭みなどもまったくありません。
青い看板が目印で、いつも行列ができているのでわかりやすいと思います。
すこしきれいめのレストランで食べたいという人には、
マンダリンオーチャード・シンガポールにある「chatter box」がおすすめです。
お値段はホーカーよりも高めですが、味がいいのはもちろん、
他のお店とは異なり、骨が抜いてあるので非常に食べやすいです。
ムネ肉かモモ肉かの指定ができるのもいいですね。
■天天海南鶏飯(マックスウェル・フードセンター内)
住所:Maxwell Rd. & South Bridge Rd.,Stall 54 Maxwell Food Center
営業時間:11:30~18:30
定休日:月曜日
値段:S$2.5
アクセス:MRTチャイナタウン駅から徒歩約8分
HP:www.tiantianchickenrice.com/
■Chatter Box(マンダリンオーチャードホテル内)
住所:333 orchard road, Singapore 238867
電話番号:+65-6831-6288
営業時間:日~木曜 11:00~翌1:00、金・土、祝前日 11:00~翌2:00
値段:S$23.8
HP:www.meritushotels.com/en/hotelinformation/mandarin-orchard-singapore/dining-entertainment/chatterbox
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