肉や乳製品を使っていないのに美味しいカフェ

 

 豆腐バーガー(アボカドと野菜入り)

お肉いっぱいもいいですが、海外に出ると野菜不足になるというのをよく聞きます。
ニューヨークにはビーガンという、肉・魚・チーズ・牛乳とかを使わず野菜と穀物など(セイタンとかいうのですが)でとてもおいしい有名なレストランがいくつもあります。

アメリカでも、ダイエットのためと健康のために日本食が流行ってます。
海外の人の作る日本食も面白いです。斬新です。

 

   豆乳アイス

オーガニック野菜に、ひじきや蕎麦、豆腐など日本の食材もいっぱい使われてて、とてもおいしかったです。

日本のお寿司なども流行ってますが、
日本の食材もあちらでは人気です。

店の雰囲気も落ち着いた感じで、地元の人がいっぱいでした。
観光客よりも地元の人が多いです。

■Candle cafe west(Eastもあります)
住所:2427 Broadway (between 89th and 90th Streets),New York, NY 10024
電話:(212) 769-8900
営業時間:月~土 11:30~22:30、日 11:30~21:30
HP:http://www.candlecafe.com/west/index.html

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※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。