会津の老舗のお菓子屋 「お菓子の蔵・太郎庵」。
「会津の天神様」のチーズ味
約70年前から、会津でお菓子を売り続けている太郎庵は、目移りするほど品ぞろえが豊富です。旬を取り入れた「今風」のお菓子が揃っているところが人気の秘密。店内はいつも大勢の人たちで賑わい、レジ打ちの店員さんが休む暇もないほど、ひっきりなしにお菓子が売れています。
会津産の原料にこだわり、地元産の柿やお米、苺など、季節の材料を豊富に使ったお菓子が揃うのも嬉しいところ。
私のおすすめは、昔からかわらず陳列棚のセンターを陣取っている、「会津の天神様」のチーズ味です。ふわっとした2枚の丸い焼き菓子にチーズクリームを挟んだもので、甘いチーズクリームの中に入った細かいつぶつぶチーズの食感と、はっきりとしたチーズの塩味が絶妙にマッチしてやみつきになります。
今でこそ「塩キャラメル」や「ポテトチップスチョコレート」など、甘いお菓子と塩味の組み合わせがブームのように騒がれていますが、太郎庵はそのおいしさの魅力に何十年も前から気づき、このお菓子をお店の中心に置いてきたのかもしれません。
■お菓子の蔵・太郎庵
・住所：福島県会津若松市白虎町180-1
・電話：0242-32-2877
・営業時間：9:00～19:00
・定休日：年中無休
・アクセス：JR会津若松駅より徒歩5分
・URL：http://taroan.co.jp/
