洋なしのカスタード・パイ

とってもジューシー！ お好みでコクをプラス

生のままカスタード生地と一緒に焼きます。
とてもジューシーで冷やして食べると最高です。

材料

• 洋なし　3個(皮をむいて、芯と種をとる)
• 牛乳　400cc
• 卵　3個
• 小麦粉　100g
• 砂糖　80ｇ
• バニラ　少々

手順

1. 砂糖と卵をよく混ぜてから、小麦粉をいれてなめらかになるまで混ぜます。
2. 先ほどのものにバニラ、牛乳を加えます。
3. ベーキングディッシュに洋なしを並べて混ぜた卵液を流します。
4. 180度に余熱したオーブンで40分ほど焼く。冷やして食べます。

オーブンは違いがあるので、適当に調整しながら焼いて下さい。
牛乳の半分を生クリームにするともっとコクがでておいしくなります。