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シャングリ・ラ ホテルのアフターヌーンティー(画像)(2ページ目)

桑原 珠玉

執筆者：桑原 珠玉

紅茶ガイド

高級インテリアに包まれた格調高い空間。窓からは、西の方向に新しくなった東京駅や、丸の内界隈が眺められます

高級インテリアに包まれた格調高い空間。窓からは、西の方向に新しくなった東京駅や、丸の内界隈が眺められます

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広い天井とブルーグレーのソファは落ち着いた雰囲気に。窓からは丸の内界隈が眺められます
高級インテリアに包まれた格調高い空間。窓からは、西の方向に新しくなった東京駅や、丸の内界隈が眺められます
写真一番奥が、フィノッキーナ。イタリアらしいチーズを効かせたサンドウィッチ
3種類のスコーンに4種類のジャムやクリームの組み合わせ。楽しさが広がります

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ブーツ型をしたイタリア地図、その先端部分がカラブリア州。高品質のベルガモットがここで生産されます
紅茶のカフェイン量を気にすることなく飲める　デカフェ紅茶
紅茶に牛乳を入れた香り高いミルクティー
アイスティーの場合、ティーバッグで入れるときより、茶葉で入れた方が味や香りが抽出されます
マサラチャイ用におすすめの茶葉のひとつ「アッサム」
「宝石箱にいるかのような気持ちになれる空間にしたい」と、レストランターであり、ビルズ創業者のビル・グレンジャー氏がデザインしたビルズ銀座。アフタヌーンティーには、そのエッセンスが凝縮