ゆで卵のむき方：ゆで上がりをすぐに冷やす

最大のポイントは冷やすこと

1. ゆで上がった卵をすぐに冷水で冷やします

   2.  シンクの角などにぶつけてヒビを入れます
   3.  平らな所で手で転がしてヒビを全体に入れます
   4.  どこか一か所薄皮からむくとペロっと自然にむけます
ゆで上がりをお湯を切り自然に冷ましていたときは上手くむけませんでした。冷やすことが最大のポイントです。