すぐできる! パイナップルのボート
パイナップルを横に切って作るボートです。小ぶりですが、とっても華やかで私のお気に入りです。手順は次のとおりです。- 葉をへたから切り落とす
- 横2等分にカット
- 端を切り落とす(後で使うので捨てないで!)
- 皮の内側を包丁で1周させながら、円柱状になるよう果肉をとりだす
- 手順3の端を皮のそこに詰める(上げ底になるわけです)
- 果実をくし切りのように切り分ける
- シンメトリーになるよう皮の器に盛り付ける
- 手順1で切った葉を緑の部分だけになるよう切って整える
- 手順8の葉を半分にカット
- 葉をバランスよく飾りつけて出来上がり!