家事/料理のコツ

使い勝手のよいオレンジの切り方

レストランで登場するような、よく見る定番のオレンジの切り方をマスターしてしまいましょう。

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デザートの飾りに使えば一気にお洒落に!

 

       皮の反対側、芯の白いところをカットします

 

 小刻みに包丁を動かしながら皮と実を分けます

 

       きれいに並べて完成です


オレンジって、食べにくくありませんか? べとべとするし、ぐちゃっーとなるし……と敬遠している方は、これから説明する切り方を、特に試してみてください。レストランで登場するような、よく見る定番のオレンジの切り方をマスターしてしまいましょう。

手順はとても簡単です。

切り方

  1. オレンジを縦8等分に切ります
  2. 皮の反対側、芯の白いところをカットします 
  3. 小刻みに包丁を動かしながら皮と実を分けます(この時、オレンジを立てるように左手を添え、ナイフを下から入れるとやりやすいです) 
  4. きれいに並べて完成です 

見た目もきれいで食べやすいので、デザートの飾りに使えば一気にお洒落になりますよ。小さなお子さんも喜んで食べてくれるかも?
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。

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