日本茶専門店「一保堂」の喫茶室「嘉木」
その本店の中にある喫茶室「嘉木」は、リーズナブルな価格で日本茶を楽しむことができるおすすめのスポット。“お茶を淹れるところから自分で”というスタイルで、スタッフさんにおいしいお茶の淹れ方を教わりながら自分で淹れたお茶を楽しめます。
メニューは、抹茶（濃茶、薄茶）、玉露、煎茶、番茶とさまざま。私は「極上ほうじ茶」（410円）をいただきました。暑い日に伺ったので、プラス53円で冷茶にしました。メニューにはすべてお茶菓子がついてきます。それでこのお値段というのがうれしいですよね。
自分でお湯をそそぎ、スタッフさんから「１煎目は○○秒で」と教えてもらい、時計を見て時間をはかり、注ぎます。お茶のおいしさはもちろんのこと、そういった工程も楽しみの一つです。
■一保堂茶舗 喫茶室「嘉木」
住所：京都府京都市中京区寺町通二条上ル
Tel：075-211-3421
営業時間：11:00～17:30
休み：なし
地図：Yahoo!地図情報
HP：http://www.ippodo-tea.co.jp/about/kaboku.html
