
小沼 明美
バランス献立レシピ ガイド
管理栄養士
管理栄養士&フードコーディネーターの資格を活かし老舗料亭なだ万にて商品企画を担当。現在はフリーの管理栄養士として栄養指導、健康関連のコラム執筆等を行っています。今までの経験を糧に皆様が疑問に思っている食材の扱い方や調理のコツ、またどなたにでも簡単に作ることができる美味しいレシピをご紹介します。
...続きを読む
お得なモーニング、小倉トーストもあるけど…支出額全国1位、名古屋人が「喫茶店」を愛する意外な理由

名古屋駅で買えるおすすめ手羽先はこれだ!持ち帰り編

SNSで話題を呼んだ「和食系ファミレス?」「そば店では?」東海地方でなじみのチェーン「サガミ」とは

“サナ売れ”効果でうれしい悲鳴! 名古屋土産「なごや天麩羅」が爆売れ中、一体なぜ!? どんなお菓子?

こってり濃厚な名古屋めしらしい特徴が一切ない…意外と知らない名古屋の雑煮が「あっさり質素」なワケ

愛知県民は大晦日に年越しそばより「すき焼き」を食べる!? 独自の文化の理由とは【専門家が解説】

まるで迷路「名古屋駅」が変化している!電車も地下街も多くて分かりにくい→「脱・迷駅」への取り組み