カフェ・ウィンナーの幸福な再発見
ウィンナーコーヒーとはこんなにおいしいものだったのか……そんな幸福な再発見が待っています。
柊さんが手作りするケーキはカボチャプディングをはじめ3種類。もし空腹であれば、自家製ローストポークのサンドイッチやシナモントーストなどで食事が楽しめます。
ていねいに作られた自家製ローストポークのサンドウィッチ（750円）
喫茶開業のきっかけ
二十代のうちにじつにさまざまな職業を体験した柊さん。たまたまカフェ・トゥジュール・デビュテの職を得たとき、喫茶店こそ理想の職業と直感。その後イタリアンレストラン勤務などを経て2007年に自分のお店をスタートさせました。
小さなカウンター席に座れば、ネルドリップの光景を眺めることができます。
▼愛想を振りまくキャラクターではないのに大人の常連客がついている理由
