benci by MIDWEST CAFE…渋谷(2ページ目)

豊富なランチメニューは16時まで 

買い物客はもちろん、ショップスタッフや界隈で働く人々にも活用されるランチタイムは16時までと長めの設定。しっかりと昼食が楽しめる場所として、日替わりのプレートランチから、定番の煮込み料理、パスタ各種、サンドウィッチ各種、スープランチ各種と、毎日通っても飽きないヴァリエーションを揃えました。

この日のプレートランチのメインは、ローズマリーの香るビーフシチューにマッシュポテト、たっぷりのサラダとポタージュ、自家製のフォカッチャ、ドリンク。自家菜園で無農薬栽培する新鮮な野菜たちも使われています。

「今朝も菜園に寄って、白菜を収穫してから来たんですよ」とシェフの三田健義さん。
三田さんは15歳で日本を飛び出してスコットランドに渡り、ハリー・ポッターの舞台のモデルとなった学校で3年間の学生生活を送った後、代官山の有名イタリアンで3年修業。都内の各料理店やイタリア半年間食べ歩きの旅を経て、店長の平さんとともにbenciをつくりあげました。

「お行儀よくまとまった味より、うまい！と言われるパンチの効いた味をめざしています」
パンチの効いた…といえば、目にも快いパンチ！なのが上のドルチェ、いちごの季節を迎えて魅力たっぷりのスウィートピザ。
ふかっとしたピザ生地の上にバニラとストロベリーのアイスクリーム、いちごと爽やかなミントが香る一皿は、2人でシェアしても充分に満足できるボリューム。晴れた午後にテラス席で楽しみたいですね。