シャンパンはこのために特別にパリのトゥール・ダルジャンから取り寄せたもの。ほんのりとした酸味が、ビスキュイの甘味によくあいます。ビスキュイをシャンパンに浸すとシュワシュワ～っと泡が立ち、なんとも幸せな気分になります。
デッキにはこんなふうに飾り付けられています。シャンパンは氷で冷やされて、ちょうど飲み頃！
ビスキュイ＆シャンパン。ブライダルイヴの模擬挙式では、実際に“ビスキュイ シャンパーニュ”が楽しめます。私はずうずうしくも2杯もご馳走になってしまいました～。おいしかった！こちらのデッキでは、“ビスキュイ シャンパーニュ”を楽しみながら、参列者とおしゃべりや記念撮影を。ゆったりとしたひと時を過ごしてから、華やかな披露パーティの席へと移動します。
さて、バラが決め手のセレモニーだけあって、バラが咲かない時期は行うことができません。最も適しているのは、バラが満開となる5月～6月または10月～11月。雨天の場合は、アトリウムチャペルでの挙式となります。
また、ローズガーデンでは前撮りも受け付けています。なんとホテルニューオータニで衣裳を借りているのなら、前撮り用の衣装代＆ヘアメイク代は無料という太っ腹なブランもあります。
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■ホテルニューオータニ（ブライダル）
