しかしキーポイントは麦100%の本格乙類焼酎というところ。このあたりがお酒好きを満足させてくれる心憎いコンセプトなのだね。
さてこのピュアブルーをなんと100種類ものカクテルで楽しませてくれるダイニングバーが東京青山にオープンした。早速のぞいてきたよ~。
ピュアブルーイメージカラーのブルーライトが目印の『pure blue Dining 100』(渋谷区神宮前5-51-6テラアシオス青山/電話03-5766-0100/営業時間18:00~25:00LO24:00)。
1階がスタンディングの気軽なバーで、地下1階がテーブル席と、今流行りのクッションとともに横になって飲める和みシートがあるダイニングになる。ドリンクメニューをひらくと本当に100種のピュアブルーカクテルが色とりどりに並んでるので、ううううっ、めまいがしそう・・・。