チョコレートとアーモンドのケーキ(2ページ目)

材料（直径22cmのケーキ型1台分）

製菓用チョコレート … 225g ※		小麦粉 … 150g
バター … 225ｇ		パン粉 … 適量
シュガーパウダー … 225ｇ		カカオパウダー … 適量
アーモンドパウダー … 150g		ミント（飾り用） … 適量
卵 … 5個

※ カカオ含有率75％以上のチョコレートをご用意ください。