オリジナルキャラクターのDAYsくん
五野マサヒロ氏がデザインしたオリジナルキャラクターはDAYsくん（左）とPANCOちゃん。
白い壁の一方には、サーフィンを楽しむDAYsくんを主人公にした4コマのパネル。物語の中で、DAYSくんはサーフィンのあとのリラックスタイムに、あんパンマンのように自分のふかふかの体を食べさせてあげています！
もう一方の壁をよく見るとPANCOちゃんの姿が描かれていまが、実はこの二人、ストーリー上ではまだ出会っていないのです。お店が季節を重ねるごとにストーリーが進行し、DAYsくんとPANCOちゃんの物語が繰り広げられる予定だそう。
メープルシロップとはちみつをお好みで
ナチュラルな木のテーブルの上には、メープルシロップとはちみつの瓶が用意されているので、お好みでパンケーキにかけて。ドリンクはカプチーノ（\600）や特製レモネード（\550）などのほか、生ビール（\630）、グラスワイン（\520）、カクテル各種も揃い、夕方18：00からはお酒の肴も登場してパンケーキ・バーとして使うこともできます。
