ピノ・ノワールらしさをバランスよく引き出す

試飲に供されたのは全6種で、順番は以下のとおり。

 1.ブリュット・レゼルヴ Brut Reserve
 2.エクストラ・ブリュット Extra Brut
 3.キュヴェ・ラントンポレル L'Intemporelle 2003年
 4.ブラン・ド・ノワール Blanc de Noirs 
 5.レ・エシャンソン Les Echansons 1998年
 6.ロゼ・ブリュット Rose Brut 

ヴィンテージが入っているものはその年のブドウで、それ以外のキュヴェは複数の年をブレンドして造る。

ラントンポレルは豊かな泡立ちと爽やかな風味をもつ

微かにオレンジがかった色合いを示す3のラントンポレルは、透明なハチミツや花のような香りが感じられ、口の中では熟したリンゴのような果実味である。わずかにチェリーやプラムのようなしっかりとした果実のニュアンスがあり、余韻はかなり長い。全体としてかなり薫り高くエレガントなスタイルが好印象である。あと数年熟成させれば、2003年の柔らかく熟した香りに熟成感が加わるだろう。

フラッグシップ・キュヴェが素晴らしい>>