ピノ・ノワールらしさをバランスよく引き出す
試飲に供されたのは全6種で、順番は以下のとおり。1.ブリュット・レゼルヴ Brut Reserve
2.エクストラ・ブリュット Extra Brut
3.キュヴェ・ラントンポレル L'Intemporelle 2003年
4.ブラン・ド・ノワール Blanc de Noirs
5.レ・エシャンソン Les Echansons 1998年
6.ロゼ・ブリュット Rose Brut
ヴィンテージが入っているものはその年のブドウで、それ以外のキュヴェは複数の年をブレンドして造る。
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微かにオレンジがかった色合いを示す3のラントンポレルは、透明なハチミツや花のような香りが感じられ、口の中では熟したリンゴのような果実味である。わずかにチェリーやプラムのようなしっかりとした果実のニュアンスがあり、余韻はかなり長い。全体としてかなり薫り高くエレガントなスタイルが好印象である。あと数年熟成させれば、2003年の柔らかく熟した香りに熟成感が加わるだろう。
フラッグシップ・キュヴェが素晴らしい>>
