TWG Tea 自由が丘　スイーツ情報

世界最大級の茶葉数をほこるティーサロンTWG Teaが日本初上陸

自由が丘南口の改札を出て、すぐ左手にある「駅から徒歩0分」という利便性の高い立地に、シンガポールで人気のティーサロンTWG Teaが2010年5月25日にオープンしました。オープンしてから、何度か伺いましたが、サロンは、いつも女性客で賑わい、紅茶とスイーツを楽しまれている様子。また紅茶だけではなく、スイーツもテイクアウトできるので、スイーツのみ購入される方も多いようです。

本場シンガポールのティーサロンについては、女性のためのグルメ情報ガイドの河野優美さん、 ティーサロンの歴史やカフェ文化についてはカフェガイドの川口 葉子さん、 紅茶の茶葉については紅茶ガイドの桑原 珠玉さんがご紹介されています。

私からは、この紅茶をつかったスイーツについてご紹介しましょう。