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銀座ベリー カフェ*ギンザグラッセ(2ページ目)

ギンザグラッセの6Fにある銀座ベリー カフェ。旬のフルーツのフレッシュな味わいが魅力のタルトは、大輪の花のように見た目にも華やかです。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド

最高級の旬のフレッシュフルーツを使ったタルト

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大輪の花のようなタルト

最高級の旬のフレッシュフルーツを使ったタルトがここの看板商品。 銀座店では30種類のタルトを常時用意されています。 ショーケースの中に、大輪の花のように色鮮やかなタルトのホールが並ぶ様子は圧巻! バラやダリアをイメージしてデザインされたアートケーキが引き立ちます。

「その日に作って、その日のうちに召し上がっていただくよう、翌日に前日のケーキをサービスするようなことは決してしていません。常にフレッシュな味わいを楽しんでいただきたい。」

旬のフルーツのフレッシュな味わいが、Berry cafeのタルトで一番の魅力です。

また140坪の広々としたスペースに、ゆったりと椅子が配され抑えられた照明はバーのような雰囲気。22:00ラストオーダーで、遅い時間までスイーツを楽しむことができ、シャンパンのモエ・シャンドンなどアルコールも用意され、大人が楽しめるスイーツカフェです。

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ゆったりと椅子が配されている

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