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銀座ベリー カフェ*ギンザグラッセ(3ページ目)

ギンザグラッセの6Fにある銀座ベリー カフェ。旬のフルーツのフレッシュな味わいが魅力のタルトは、大輪の花のように見た目にも華やかです。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド

宮崎産完熟マンゴーのタルト

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宮崎産完熟マンゴーのタルト(1cut 1890円・税込)
宮崎産完熟マンゴーのタルト(1cut 1890円・税込)

樹上で完全に完熟させ収穫された宮崎産マンゴーを使用。
黄金色の果肉は、桃のような香りと、とろけるような濃厚な甘さが特徴です。
薔薇の花をイメージした、ゴージャスなデザイン。
ベリーカフェならではの、高級フルーツを贅沢に使用したタルトです。

チリ産青葡萄「トンプソン」のタルト

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チリ産青葡萄「トンプソン」のタルト(1cut 850円・税込)
チリ産青葡萄「トンプソン」のタルト(1cut 850円・税込)

さわやかな青リンゴの味に似たブドウ“トンプソン”。
美しい黄緑色の薄い皮で種がないので、そのまま果実を美味しくいただけます。
フランス産フレッシュチーズのタルトがベース。シンプルだからこそ、葡萄の美味しさを楽しめる逸品。

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