SHOP DATA
 |
■店名：ベルグの４月
■住所：横浜市青葉区美しが丘2-19-5
■TEL：045-901-1145
■FAX：045-904-4652
■営業時間：9：30～19：00（月曜定休）
■席数：テイクアウトのみ
■アクセス：東急田園都市線たまプラーザ駅より徒歩8分
 |
| 包装紙は山本氏がデザインしたもの。スイスで修行していた時のメモがデザインの一つに |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。
スイーツ・デザート／スイーツ専門店・パティスリー・洋菓子店
ベルグの4月＊アントルメグラッセ(10ページ目)
横浜の名店“ベルグの4月”で、昨年春から話題のアントルメグラッセ、いわゆる“アイスクリームケーキ”を始められました。オーナーパティシエ山本氏からアントルメグラッセ、そして洋菓子への想いを伺いました。
あわせて読みたい
トレンドのフランス菓子がスーパーで気軽に買える！ モンテール「カスタードフランタルト」実食レポ
【2024年夏ギフト】人気スイーツブランドの新作も！ 帰省土産や夏の贈り物にぴったりのスイーツ3選
気分はハワイ!? 人気コーヒーブランド「ライオンコーヒー」のバニラマカダミア味スイーツが登場！
【2024年母の日】どれを贈るか迷っちゃう!? 「母の日スイーツギフト」おすすめブランド3選
【期間限定】モンテールと人気パティスリー「CALVA」がコラボ！ 本気のシュー＆エクレアを実食
ビビッドなデザインがかわいい！「BAKE」からナッツが主役のスイーツブランド「caica」が誕生
アイスの「雪見だいふく」が“生”になって新登場！ とろける「生雪見だいふく」は至福のおいしさ