espressamente illy（イタリアンバール）
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| espressamente illy |
スイーツは明治38年創業以来、伝統と技術力で独自性を誇り、皇室にも献上されている「鶴の子」で有名な博多の老舗和菓子店、石村萬盛堂とのコラボレーション により共同開発をしたもの。
テイクアウトパッケージは和とモダンの調和を意識したシックなデザイン。美しいパッケージは手土産としても魅力です。
中でもespressamente illy有楽町イトシア店では、オリジナルスイーツメニューとして、マシュマロを進化させた「レアギモーヴ」を発売。 （ギモーブとはフランス語でマシュマロの意味） レアギモーブには美肌効果を高めるコラーゲンもたっぷり入っており、女性に嬉しいスイーツとなっています。
レアギモーブの種類は5種類。イタリアンハーブ、エスプレッソ、トマトジャム、カスタード、カプチーノの5種類。 中心にフレッシュクリームがはいり、ギモーブの新しい味わいを楽しめます。
またイートインでは、このギモーブを使ったスイーツが並びます。
「焼もちギモーヴプレート」780円は蕨もち風にアレンジしたギモーヴに、きな粉をたっぷりまぶしています。 溶けたギモーヴの食感を楽しんだら、残ったスープは和三本のライスパフクルトンと一緒に召し上がりましょう。
「ホットギモーヴスフレ」950円 は外はカリッ。中はトロッ。ギモーブの食感を楽しみながらあたたかなギモーヴの美味しさを楽しめます。
テイクアウトとして魅力なのは「シチリアンロール」（1250円） たっぷりのクリームにシチリア産の塩が入り一見素朴なロールケーキですが、軽い塩味が新しい味わいです。
■営業時間 7:30-23:00（LO 22:30）
■TEL 03-5224-6181
■座席数 69席 喫煙 可（分煙）
【関連ホームページ】エスプレッサメンテ イリー
イトシアフードアベニュー＊スイーツINDEX
＊リンク先で店舗情報をご紹介します。■Krispy Kream DOUGHNUTS(クリスピー・クリーム・ドーナツ)
■Silvius Brabo（ワッフル、ベニエ カフェ＆テイクアウト）
■espressamente illy（イタリアンバール）
■菓子工房ガトーマスダ
■C's Garden（シーズガーデン）
■GRAND-PLACE（グランプラス）
■YOGO
■Grand Four（グランフール）
■ピサンリ（スウィートソウル スウィーツ）
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