espressamente illy(イタリアンバール)


espressamente illy(イタリアンバール)
espressamente illy
 

スイーツは明治38年創業以来、伝統と技術力で独自性を誇り、皇室にも献上されている「鶴の子」で有名な博多の老舗和菓子店、石村萬盛堂とのコラボレーション により共同開発をしたもの。

テイクアウトパッケージは和とモダンの調和を意識したシックなデザイン。美しいパッケージは手土産としても魅力です。

中でもespressamente illy有楽町イトシア店では、オリジナルスイーツメニューとして、マシュマロを進化させた「レアギモーヴ」を発売。 (ギモーブとはフランス語でマシュマロの意味) レアギモーブには美肌効果を高めるコラーゲンもたっぷり入っており、女性に嬉しいスイーツとなっています。

レアギモーブの種類は5種類。イタリアンハーブ、エスプレッソ、トマトジャム、カスタード、カプチーノの5種類。 中心にフレッシュクリームがはいり、ギモーブの新しい味わいを楽しめます。

またイートインでは、このギモーブを使ったスイーツが並びます。

「焼もちギモーヴプレート」780円は蕨もち風にアレンジしたギモーヴに、きな粉をたっぷりまぶしています。 溶けたギモーヴの食感を楽しんだら、残ったスープは和三本のライスパフクルトンと一緒に召し上がりましょう。

「ホットギモーヴスフレ」950円 は外はカリッ。中はトロッ。ギモーブの食感を楽しみながらあたたかなギモーヴの美味しさを楽しめます。

テイクアウトとして魅力なのは「シチリアンロール」(1250円) たっぷりのクリームにシチリア産の塩が入り一見素朴なロールケーキですが、軽い塩味が新しい味わいです。

■営業時間 7:30-23:00(LO 22:30)
■TEL 03-5224-6181
■座席数 69席 喫煙 可(分煙)
【関連ホームページ】エスプレッサメンテ イリー

イトシアフードアベニュー*スイーツINDEX

*リンク先で店舗情報をご紹介します。

■Krispy Kream DOUGHNUTS(クリスピー・クリーム・ドーナツ)
■Silvius Brabo(ワッフル、ベニエ カフェ&テイクアウト)
■espressamente illy(イタリアンバール)
■菓子工房ガトーマスダ
■C's Garden(シーズガーデン)
■GRAND-PLACE(グランプラス)
■YOGO
■Grand Four(グランフール)
■ピサンリ(スウィートソウル スウィーツ)

【関連ページ】日比谷・銀座の新たなスイーツたち

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