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◇店内カフェ

◇鈴木芳男氏インタビュー

◆おすすめケーキ

◆Shop Data


◆おすすめケーキ





ネグレスコ ¥350 

白のまんまるで見た目にも愛らしいケーキ。 ホワイトチョコレートのムース。中にはラズベリーのソースが入り、ふんわりと優しい味。思った以上に、さっぱりとしている。




ショコラドール ¥380

チョコレートの美しいグラッサージュは鈴木氏の得意とされる分野。 見た目にも輝くようで華やか。濃厚なチョコレートムースが味わい深い逸品。




ショコラパンテオン ¥350

フランスの偉人が眠るパンテオンをイメージ。
チョコレートムースの表面にチョコレートを吹き付けるデコレーションは見た目にも斬新。またムースの中には、細かく刻んだグリヨットがはいっている。




ショーソン ¥100

焼きたての一口アップルパイ。購入する人が後をたたない人気商品。売り切れては、すぐにアツアツのアップルパイが厨房から出てくる。




ピレネー¥320

クッキー生地とカスタードでできた、バスク地方のお菓子。素朴な味わい。

◆お店のご案内

NAME グラングルマン「ル クール ピュー」>
TEL 03-5335-5351
ADDRESS 東京都杉並区荻窪5-16-20  
OPEN-CLOSE 月-金7:30~21:00 
土・日・祝日 9:00~20:00
ACCESS JR、地下鉄丸の内線「荻窪駅」西口 すずらん通り入り口



鈴木芳男氏のパンのコダワリについてはパンガイドの清水さんのコラムで紹介されています。パンもやっぱり美味しそう♪
【パンサイトより】
ケーキだけでなくパンも素晴しい
グラングルマン ルクールピュー


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◇店内カフェ



投資未経験者限定で、オンラインインタビューを受けていただける方を募集中!
ご応募の際に事前に投資意向調査アンケートにご回答いただきます。
投資に興味がない方から興味がある方まで幅広く受け付けております。
※謝礼は10,000円になります(最大10名まで)

ご協力いただける方はこちらから回答をお願いいたします(回答期限は2021年3月1日15時まで)


※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。