五丈軒@青森の中華そば550円
昔、ラーメン本で見た頃とはメニューが変わったようだ。基本は中華そば550円。自家製麺。他に醤油(背脂入り)、塩、味噌などがある。シンプルだが気合いの入った一杯を作っている。潔さを感じる一杯。
■出し屋 五丈軒
住所:青森県青森市浜田1-10-15 TEL:017-762-2255
営業時間:11:30-15:00、17:00-21:00 休日:月曜
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