ラーメン/ラーメン関連情報

実食した68杯のラーメンの中から、セレクト。 2004年8月おいしかったお店(3ページ目)

2004年8月にガイドが実食した68杯のラーメンの中から、美味しかったと思ったラーメンを絞りに絞って17軒紹介。

大崎 裕史

執筆者:大崎 裕史

ラーメンガイド

●ちゃぶ屋@護国寺 醤油ラーメン-味噌ラーメン旨い!特に醤油は旨い!   住所: 文京区音羽1-17-16  TEL: 03-3945-3791 営業時間: 11:00-23:00スープ切れ終了  休日: 日曜


●一福@初台 蕃雲つけ麺6人待ち。もちろん注文したのは超ナビ限定メニュー。やや大きめの器にたっぷりのスープと具。結構お腹一杯になりました。つけ汁はこれだけでも十分スープ(ラーメンスープではなく、食事としてのスープ)になり得るくらい。本当はもう一軒行く予定だったのですが満足しちゃって、行くのをやめてしまいました(笑)。  住所: 渋谷区本町6-6-4  TEL: 03-5388-9333 営業時間: 11:30-14:00、18:00-21:30※スープ切れ終了  休日: 日曜の夜の部・月曜 


●「閉店」カミカゼ@横浜 焦がし塩ラーメン+チャーシューらいす9/23で閉店するのでどうしても食べておきたくて行ってきた。開店時で10人くらい、出る時には20人待ち。塩焦がしネギラーメンとチャーシューらいすを注文。共に旨かった。この店、この味がなくなるのは寂しいし、もったいない。といいながらも滅多に行ってないのだが(笑)。これじゃあ、球場に足を運ばない近鉄ファンみたいだ。  住所:神奈川県横浜市泉区中田西2-13-25   TEL:045-805-3051 営業時間:11:30-14:30スープ切れ終了  休日:日曜・月曜


●八雲@平塚 ねぎ塩ラーメン半分の入り。でも出る時には5人待ちだった。らーめんもつけ麺も500円は安い。塩らーめんを注文。さっきまで一緒に居た人の強い薦めでネギをトッピング。スープは恵比寿時代のえにしを思い出した。トッピングのネギはアサツキの緑部分を3センチくらいの長さに切ったものでなかなかおいしい。チャーシューは厚みがあって柔らかいタイプ。ちょっと麺が弱いが全体的には好感度の高い店。おすすめできる。  住所:神奈川県平塚市桃浜町23-18   TEL:0463-35-0079 営業時間:11:30-15:00、18:00-21:00  休日:木曜


●ぐうたら@三鷹 ぐうたら麺 半分くらいの入り。ぐうたら麺が豚骨で細麺、本気正油が太平打ち麺。いずれも旨いが個人的には、ぐうたら麺が好み。玉ねぎのみじん切りが後半効果を発揮してくる。九州の豚骨とは違ったタイプだがなかなか良い感じ。たまぞうの2号店。  住所: 三鷹市大沢3-3-6  TEL: 0422-30-0307 営業時間: 11:30-21:00  休日: 無休



●信濃神麺烈士洵名@春日 ラーメン(黒小麦麺)+味噌ラーメン(大麦焙煎麺)+烈士ブリュレ先客3人、その3人は知り合いだった(笑)。3人とも飲み目的だった。豚・鶏などの動物系、昆布、魚系のトリプルスープで化調に頼ってない。特中村屋のような丼。チャーシューは割と旨い。エリンギのメンマは珍しい。半熟味玉は味が薄いが旨い。(最初から1/2入ってる)黒小麦麺(細麺)と大麦焙煎麺(やや太めの平縮れ麺)の2種類から麺を選択できる。私は前者が好み。ちょっと蕎麦っぽい。夜は飲みが中心になりそうな店。暖簾がないのであまり目立たない。醤油と味噌を食べたが醤油がお薦め。ブリュレも旨いが量が少ないのが残念。  住所: 文京区西片1-15-6  TEL: 03-5684-2263 営業時間: 11:00-2:00  休日: 不定休



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●「2004年7月に食べておいしかった店」はこちら
●「2004年6月に食べておいしかった店」はこちら
●「2004年5月に食べておいしかった店」はこちら
●「2004年4月に食べておいしかった店」はこちら
●「2004年3月に食べておいしかった店」はこちら
●「2004年2月に食べておいしかった店」はこちら
●「2004年1月に食べておいしかった店」はこちら
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