みんみんラーメン(東京・八王子)(3ページ目)

３軒目は【弘富】12時20分頃
八王子市明神町3-11　11:00-19:30　祝日は18:00迄　日・第３月休
ラーメン並400　大盛450　特大500　かけラーメン350　他
もともと安いのに、高校生・予備校生はさらに100円引き
八王子駅北口出て、線路沿いを東へ。かえで通り手前、左側。
カウンター９席。カレンダーが42個掛けてあるのは、凄い。（数えた）

ラーメン並を注文。麺が少し柔いが、煮干しが効いて旨い。厨房が奥にあるので出来たラーメンを持ってくるときと会計時しかこちらに来ない。取材は不可能か？ここでも１万円札で払う。（笑）
大「こちらはみんみんと関係あるんですか？」
店「ないよ。」
大「似てますよねぇ。」
店「あぁ、同じ子安町出身でねぇ。みんなで同じラーメン食ってたから
　　それを思い出しながら、作ってるからねぇ。」
おおっ、これは大きなヒントだ！
大「他にも子安出身のラーメン屋さんってあるんですか？」
店「『でうら』とかね。前は子安にあったんだ。」
大「そうですかぁ。みんなで食べたお店って『タンタン』ですか？」
店「『タンタン』は、岡本さんのお母さんがやってるんだよ。」
大「あっ、そうですかぁ？じゃぁ、何というお店ですか？」
店「“初富士”って言うんだけどね。引っ越しちゃったよ。」
ここまでが限界。おつりも貰ったし、忙しいので戻ってしまいました。

う～む、“初富士”かぁ、、、、。
週刊ポストの“Ｈ”は、合ってたんだなぁ。
引っ越しちゃったのかぁ、、、、。感慨にふけりながら歩く。

休みと知ってはいたが、「タンタン」をチェック。
八王子市子安町1-30-6　11:00-14:30　土日祝、８月中は休
ＪＲ八王子駅南口・子安町ガストの西１分
ラーメン400　大盛500　特大600　カウンター9席　テーブル3席
お母さんが具合悪いようで、しばらく休んでいる。再開の予定は不明。

尾張屋製麺所を発見。よぉ～し、今回は、ここにも取材だぁ。
でも、何をどう聞いたらいいんだろう。そうだっ。
大「ごめんくださぁ～い。」
店「はぁ～い。」
大「この近くに“初富士”っていうお店があったと思うんですが
　　どこに引っ越したか、わかりませんか？」
店「わかるよ。日本機械の向かいの路地を入った所だよ。」
おっとぉ～、簡単に聞き出せたぞぉ～。図に乗って、また聞く。
大「刻み玉葱を最初に使ったのは、“初富士”ですか？」
店「たぶんそうじゃないかなぁ。
　　最初は「でうら」さんと共同経営だったんだけど、
　「でうら」さんが自分で店出してね。
　「初富士」さんは息子に任せたときに引っ越したのかなぁ。」

うわぁ～っぉぅ、極めつけの情報が聞けたぞ。ばんざぁ～い。
なんだか、今日の目標が達成できたような感じだ。