炊飯器に求める容量・サイズは？

炊飯器選びの第一歩。あなたに必要な炊飯器の容量は？

基本中の基本とも言える炊飯器の容量。炊飯器の選び方のうち他のポイントと違い、一度に炊く量によって決められる項目なので、家族構成や食べる量を目安に、大きさを選びましょう。

また「朝ごはんの家族分＋自分のお昼分＋子供のお弁当」のように、まとめ炊きをする場合などは、もちろん家族＋αになりますので、生活シーンを思い浮かべて考えてみるのも重要なポイントです。

■炊飯器の合数と炊飯できる量の目安

ギリギリ過ぎるサイズでは何かと不便ですが、逆に大きすぎても問題があります。 同じ量のご飯を炊いても、大きい炊飯器の方がより消費電力も大きくなります。また、大きな釜で少量炊くのはやはり味が落ちます。普段炊く合数に合わせた適正なサイズをおすすめします。

容量が決まったら、次は加熱方式のポイントを押さえましょう。すでに「買うなら主流のIHタイプ！」と決めているいる方は、こちらより「炊飯方式」にお進みください。

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