プロ伝授！我が子に伝え、作るお節料理(3ページ目)

材料

卵　2個
箸　5本
輪ゴム　2個

作り方

１．固ゆでのゆで卵を作ります。殻をむくときに卵に傷がつかないように気をつけましょう。
２．菜ばしを5本用意して写真のように片方をゆるく輪ゴムで結わきます。箸の間に１のゆで卵を入れます。
３．お箸とお箸の間が均等になるように卵にはめて、もう片方も輪ゴムでゆわき１時間～おいておきます。
４．お箸から卵を外し、5ｍｍ幅くらいに卵をカットしたら出来上がり。黄身の真ん中にいくらやとび子、黒ゴマなど花芯になる飾りをつけると華やかになります。