外国の文化を体験するプログラムはいろいろありますが、クッキングもそのうちのひとつです。
今回は小さな子供から楽しめるクッキングを紹介しましょう。
レシピ１ A S'more （スモア）
すごく簡単なお菓子です。欧米の子供たちはこの甘ーいお菓子が大好きです。キャンプやパーティの時に作って盛り上がりましょうね。
用意するもの
・グラハムクラッカー （普通のクラッカーでもOK)
・マシュマロ
・チョコレート
作り方
１．グラハムクラッカーを２枚用意する。
２．チョコレートの一片をその上にのせる。
３．マシュマロを焼き、こんがりローストする。
４．焼いたマシュマロをチョコレートの上にのせる。
５．グラハムクラッカーではさむ。
レシピ２ Sandwich Fillings (サンドイッチ フィリング）
火を使わないサンドイッチ作りです。サンドする中身が欧米ならではのものを紹介しておきます。
小さな子供たちにも安全にクッキングを楽しめますよ。
用意するもの
・サンドイッチ用パン
・フィリングは以下３種類
A ・ニンジン ・チーズ
B ・クリームチーズ ・赤ピーマン ・黄ピーマン ・きゅうり
C ・アボガド ・トマト
作り方
１．全ての材料を細かく切り刻む。
２．それぞれ混ぜる。
３．パンにサンドする。
４．一枚のパンの上にそれぞれのフィリングを塗って、きゅうりなどの野菜で飾ってもいい。
便利な本を１冊紹介しましょう。この本は子供のためのクックブックです。簡単にできるレシピが約５０種類紹介されています。クッキー・ケーキ・その他簡単な料理の手順・材料が英語で書かれ、全カラー写真なのでとても読みやすい本です。
タイトル The Children's step-by-step Cook Book ANGELA WILKES 著
DK Publishing,INC
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