テーブルコーディネート/テーブルコーディネートの基本

アフタヌーンティーのコーディネート(3ページ目)

優雅なアフタヌーンティーの基本をマスターして、家族や友人と素敵なお茶の時間を楽しみましょう。

執筆者:長谷川 貴子

ティーカップの持ち方

優雅なハンドルの持ち方
ティーカップの持ち方は、画像のように、ハンドルをつまむように持つとエレガントです。指をそろえると、より一層エレガントに見えます。日本の茶道とは異なり、カップを指で拭かないようにします。特に、自宅で開催されるティーパーティに招待されたときには、口紅を軽くおさえてから伺うようにしましょう。

ティーの楽しみ方

■水色(すいしょく)を楽しむ
まずは、注がれた紅茶の水色を見てください。紅茶の種類によって、カップに注がれた紅茶の水色が違います。

■香りを楽しむ
水色を楽しんだ後は、カップを片手で持って口元に近づけ香りを楽しみ、最後に一口いただき味を楽しみます。ティーカップの口径がコーヒーカップの口径より広いのは、紅茶の繊細な香りを楽しむためです。

■会話を楽しむ
アフタヌーンティーやティーパーティの一番大切なことは、同席した方々と、ゆったりと会話を楽しむことです。話題は、趣味や旅行のお話など楽しい話にしましょう。

■ティーフラワーを楽しむ
自宅でアフタヌーンティーを楽しむ時は、お花を小さく生けてテーブルに飾ります。自宅の庭やベランダで育てた花や、ハーブ、アイビーなどの緑の葉物を飾れば、正統派アフタヌーンティーになります。

撮影場所:フォーシーズンズホテル椿山荘 東京
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