料理のABC関連情報

更新日：2003年09月02日

炊飯器でカスタードプリン作りのレシピ

大石 寿子 写真

今日は、大きなカスタードプリンを ジャー炊飯器で作ります。「蒸し器で蒸せばいいじゃない」と言われそうですが、楽しいのですよこれがなんとも。物は試し、やってみて！

炊飯ジャークッキングの 今日のメニューは カスタードプリンです。 作るのはとても簡単なのですが、出来上がったプリンを 美しく取り出すのが ちょっと大変です。、 無理にひっくり返さずに、すくって盛り分けたほうがいいかもしれません。　 失敗すると どうなるのかというと、↓ただ単に、こうなるだけです。味は同じです。

□上手にひっくり返すコツと実例は、前のページでご覧ください。





釜の内側が とてもツルツルしていて ひっかかりがないため、ひっくり返す前に ずれてしまうのです。 上手に返すコツと写真を 前頁に掲載してますが、自信がない場合は、 カラメルソースを 下にした状態のまま、大皿に移すことを お勧めします。

→炊飯ジャーで南瓜プリン作り
1 2
  • 印刷する
  • ブックマークする
  • 携帯に送る
  • ブログに書く

あわせて読みたい

この記事の担当ガイド

写真

大石 寿子

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

続きを読む

ガイドからのお知らせ

新じゃがをさっぱりとおいしく！ドイツ風ポテトサラダ

キャベツたっぷり塩麹コールスロー

お釜で！炊きたてオムレツパン

ベーコンとチーズのスパゲティ

卵黄のしょうゆ漬けの卵かけご飯

簡単ヘルシー！
ダイエットごはん

話題の塩麹レシピ

春キャベツたっぷりレシピ

旬のたけのこレシピ

暮らしのAll About関連コミュニティ

「離乳食」フォーラム

ガイド記事を元に、「離乳食」ガイドの川口由美子さんやみなさんとで、離乳食について語り合える場所です。

おすすめ記事

メルマガ登録

【プラチナレシピメルマガ】ガイドが提案するレシピの中から、旬の料理をピックアップ！おいしいレシピをいち早くお届けします。

おすすめ厳選サイト

季節特集

特集一覧へ

ショッピングカタログ

All About ウェブマガジン

女性向け

雨が楽しくなる！レイングッズ15

最新特集へ

男性向け

マネしたくなるアイデア住宅

最新特集へ

All Aboutスタイルストア

All Aboutスタイルストア

COCOMO ココロのこもった贈り物。

ギフト、引き出物、誕生日プレゼントに

専門家を探せる、相談できる。

暮らしの得ネタランキング アンケート実施中！

All About モバイル

QRコード

All Aboutがケータイで読める！

オススメ記事をメールでチェック

詳細はこちら

知識・経験を生かして、記事を書いてみませんか？