食と健康の基礎知識

更新日:2004年10月13日

安眠にカモミールミルクティー

秋の夜長とはいえ、夜ふかしは翌日に響きます。ストレスで、あるいは冷えて眠れない。そんなあなたに、カモミールミルクティーがやさしく眠りへと誘います。

マーガレットのような小花がかわいらしく、青リンゴのようなさわやかな香りが楽しめるカモミール。このカモミールは、安眠を誘い、また口臭・風邪予防などにも効果があり、近年は抗酸化作用にも注目されています。

<CONTENTS>
  • 安眠・口臭・風邪予防、抗酸化作用も!……p.1
  • 安眠にやさしく誘うカモミールミルクティー……p.2

    カモミール
    かわいらしいカモミールは、古代エジプトや古代ローマの時代から婦人病や鎮静剤の薬草として親しまれてきました。画像提供/ブルーミングスケープ

    ピーターラビットも飲んだティー

    有名なイギリスの童話「ピーターラビット」のお話の中で、ピーターがお腹をこわした時に母うさぎが作ってくれたのが、カモミールティー。

    すでに古代エジプトや古代ローマの時代から、痛みの鎮静薬、婦人病の薬として、その薬効が活用され、女性特有の症状に個用いられたことから、別名「マザーハーブ」とも呼ばれています。



    カモミールに含まれている精油成分の働き


    では、カモミールの効用について詳しく見てみましょう。

    ・風邪の初期症状・月経痛の緩和
    カモミールは、体を温め発汗させる作用があるので、ヨーロッパでは、子どもが風邪の初期症状を緩和する薬茶として利用されています。また体が温まり血行がよくなることで月経痛を癒す効果も期待できます。

    ドライカモミール
    プランターでフレッシュなカモミールを育てるのはめんどうという方は、ドライカモミールをどうぞ。
    不眠に役立つリラックス効果
    カモミールの花に含まれる精油には、神経を鎮めリラックス作用があるので、安眠に導き、疲労を回復する効果が知られています。次のページで不眠解消のレシピをご紹介しますね!

    粘膜の炎症を鎮める
    精油成分アズレンには炎症を鎮める働きがあり、特に口腔粘膜から食道、胃腸までの、消化器系の粘膜の炎症を抑えると言われてます。

    口臭は、歯肉炎など口の中の炎症が原因となる場合が多いのですが、その場合にはカモミールティーを飲んだり、少し冷ましたティーをしばらく口に含んでおくと、歯肉炎・口臭予防に役立ちます。

    抗酸化作用
    カモミールティーがガン予防に役立つと2002年にテレビ番組で取り上げられた事がありました。これは、カモミールに含まれているフラボノイド色素「アビゲニン」に抗酸化作用があるためです。

    どれくらいの量を飲めば有効なのかなど不明な点もありますが、確かに「アピゲニン」という成分には、生活習慣病やアレルギーなどを引き起こす活性酸素を抑える効力が認められています。
    *野菜に含まれる個別成分の人における影響に関する研究調査(独立行政法人 国立健康・栄養研究所)などにリストアップされています。

    安眠を導くカモミールミルクティーの作り方は、次のページで>>
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    南 恵子

    NR(独立行政法人国立健康・栄養研究所認定 栄養情報担当者)、フードコーディネーター。食と健康アドバ…

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