 卓上ミニかんすけ |
お酒を「錫」の入れ物でお燗すると、不思議と美味しくなるとは聞いていたが、あまりにも味が変化したので、私は思わずその場でへたり込みそうになった。
錫のちろりにほんの２、３秒入れたお酒と、なにもしない同じお酒を飲み比べたら、ちろりのほうのお酒の、なんとまろやかなこと、なめらかなこと。
別にお燗をしたわけではなく、一瞬錫のちろりに入れただけなのに、ものすごく味が変わって本当に驚いた。
 ３点セット小 |
電気もガスも不要。テーブル上でお燗ができる。燗温度は15分そのままキープ。……とうれしいポイント満載のセットだ。
題して『蓋付き錫ちろり ミニかんすけ』。陶器にお湯を入れて、そこにお酒の入ったちろりをつければ、絶妙な温度でお燗ができる。また、しばらく温度がキープするのもうれしい。おまけに、一人前づつできるのが楽しいし、テーブルの上におきっぱなしで、常に適温を飲めるのがいい。木枠も温かみがあるし小ぶりなのが便利だ。もちろん、お燗だけでなく、冷酒にも利用できるらしい。
 湯気出セット |
個人用におうちで使うのも絶対使い出があると思うし、これからの季節、美味しいお燗を提供したいとお考えの店主様たち、ぜひぜひ、お取り扱いを。私、絶対、飲みに行きま～す。
■株式会社サンシン 東京 ０３－３９７０－０９４３ 大阪 ０６－６９６９－８４６８ ・蓋付き錫ちろり ミニかんすけ |
