2001年より、美味しいパンのある日常の愉しみ、パンとそれをとりまく人々の物語など、bread+something good(パンと何かいいもの）をテーマに執筆。興味があるのは職人の仕事と伝統文化。パンを愉しむ企画のコーディネイト、執筆多数。雑誌、書籍にて活動中。

日本産科婦人科学会専門医、婦人科腫瘍専門医、細胞診専門医、がん治療認定医、日本がん治療認定医機構暫定教育医、日本産科婦人科内視鏡学会技術認定医、日本内視鏡外科学会技術認定医、検診マンモグラフィ読影認定医で、現在は藤東クリニック院長。専門知識を活かして女性の快適ライフをサポートします。

女性誌「25ans」等の美容担当編集を経て独立後、女性誌・男性誌・WEBで編集・執筆を行うほか、2010年からは、中国の女性誌「秀媛尚」で美容連載を開始。アジアにも活動の場を広げている美容ジャーナリスト。

不動産売却に特化し、4年間で4,500件以上の売却・査定相談を取得したガイドが、賢い売り方を指南します。

（一社）普久原未来のための事業団の代表として、子ども文化事業を担当。将棋動画を作製し、将棋文化の普及・啓蒙活動をしている。（元）大分県子ども将棋ネット、将棋教室「将星会」代表。

2005年に北京に留学後、2006年に香港へ。香港では現地情報誌の編集長をつとめる。現在は日本と香港を行き来しながら、香港の情報を発信。女性らしいセンスで、現地のおすすめ情報をご紹介。　

国際空手道連盟極真会館の指導員を務めながら、パーソナルトレーナー・ストレングス＆コンディショニングコーチ・トレーナー養成講師として活動中。極真空手の動作分析・トレーニングの研究も行っている。

美容・健康商材の商品企画やネーミング・広告に携わってきたコピーライター／クリエイティブディレクター。 出産後、ママ友の悩みや子育て系NPO団体への取材から、現代の育児問題を認識。自身の離婚と共同養育を経て、子育て、夫婦問題、離婚、養育形態などの実態を発信中。

2人の男児の育児・家事・仕事の両立に奮闘中の整理収納アドバイザー。「元・汚部屋ワーママ」「超ワンオペ育児」だった経験を基に、忙しいママをもっとラクに、楽しくするための収納・家事のアイデアなどを提案。 日本テレビ「ヒルナンデス！」にも整理収納の達人として出演するほか、雑誌・書籍の掲載も多数。

東京大学薬学部卒業、同大学院薬学系研究科修士課程修了。東京大学薬学部助手、米国ソーク研究所博士研究員、星薬科大学講師を経て、武蔵野大学薬学部教授。薬学博士。専門は脳科学と医薬。