佐世保の観光・旅行 新着記事一覧(2ページ目)

佐世保の観光スポットの一つ、国立公園に指定された景勝地「九十九島」。その九十九島の名前を冠した佐世保みやげの定番が「九十九島せんぺい」です。誕生は1951年。60年以上愛され続けているお菓子です。

佐世保バーガーの中でも地元の人が薦めるのが「ミサロッソ」。人気の理由は、肉厚で肉汁たっぷりな手作りジューシーパテと、オリジナルの甘辛ソースです。お店の看板メニュー「ミサモンスター」は、パテ2枚が入ってボリューム満天ですが、甘辛ソースが絶妙でペロリといけてしまいます。またもともと魚屋だったということもあり、フィッシュバーガーも人気です。

佐世保のパングルメにはバーガー以外にも玉屋「ラビアンローズの佐世保サンド」が有名です。老舗デパート「玉屋」の1階にあるお店で、佐世保サンドとは見た目と香りは普通のサンドイッチ。特徴的なのがマヨーネーズ。酸っぱさではなく甘さが広がります。単に珍しいだけでなく、味もすごく美味しい！優しい甘さで食べるほどにやみつきになります。他では食べることのできない味でオススメです。

佐世保のグルメといったら薄い牛肉を醤油とレモンで仕上げた「レモンステーキ」。今では佐世保バーガーに並ぶほどの代表格です。昭和30年代に流行していたアメリカスタイルのステーキを、「日本風のステーキ」として作られたのが始まり。適度なボリュームと日本人好みの味付けで人気となり、ソウルフードの一つとして不動の地位を確立しました。元祖の店「時代屋」はリーズブルなので家族みんなで堪能でき、おすすめです。

港町でもある佐世保は知る人ぞ知る牡蛎の名産地。佐世保駅から車で20分の九十九島の海は栄養になるプランクトンが多く、甘みがあって濃厚な牡蛎をたっぷり食べることができます。

佐世保のぽると総本舗の「南蛮焼」はチョコレート好きには堪らない美味しいお菓子です。厚みがあってサクサクとしたチョコレートクッキーの間に、チョコレートクリームが挟まっています。クリームは甘さ控えめで、クッキーは香ばしいアーモンドの味わい。他にも南蛮風味の美味しいお菓子がたくさん売られています。是非佐世保へ行かれた時にはお試しください。

長崎で食べられている食材「すぽ巻き」がお土産におすすめです。料亭などで使われるあごだしの材料の「飛び魚」を使った練り物で、蒲鉾より濃厚な味わいです。醤油などをつけずにそのままでも美味しく、ところどころ小骨のような感触があり、カルシウムも豊富です。小さな子供から大人のつまみとしても最適です。

長崎の伝統菓子に「ざぼん漬」があります。ざぼん漬というのは、甘酸っぱい文旦の果皮を輪切りにして、密でじっくりと煮詰めた素朴な味わいのお菓子です。外は砂糖のじゃりじゃりとした歯ごたえがあり、なかは半透明になったゼリーのような食感。熟れた実を使用した「舟切ざぼん漬」と、完熟前の青い実を使用した苦味のある「青切りざぼん漬」があります。保存が利くのですぐに会えない方へのお土産にいいと思います。

佐世保市で採れる世知原茶の濃い抹茶を練りこんだ「茶もなか」は、日持ちするので手土産などにもオススメです。外はパリパリとした食感の香ばしい皮と、こってりとコクのある抹茶味の餡が絶妙なバランス。お茶の葉をモチーフにしており、見た目も上品で可愛いです。1個70円と手軽に購入できます。特に甘いものが好きな方や、お年を召した方に喜ばれる一品です。

佐世保の法本胡麻豆腐店の「ごどうふ」がお勧めのお土産です。ごどうふとは古くから伝わる郷土食で、濃厚な豆乳を原料とした滑らかで濃厚な味わいが特徴。見た目は豆腐そのものですが、タピオカでんぷんを使用してプルプルとした弾力があります。付属の甘い味噌風味の胡麻たれやスイーツのように黒蜜をかけていただきます。約3週間ほど日持ちするので、健康を意識される方へのお土産にも良いのではないでしょうか。