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駅の喧騒を離れた奥恵比寿。開店から17年経った今も、毎晩2回転満席の超人気イタリアンがありました。今まで足をのばさなかったタイムラグを、本気で後悔するおいしさです！

神楽坂の奥通りで、ひっそり息づく一軒家。そこは、築50年の割烹旅館を改築したフレンチレストランでした。料理の味が描けるチャングムさながら、意外な素材を合わせるシェフのセンスに舌鼓です。

黒塗りの車が横付けされるエントランス。入りにくいと思っていた名店は、意外にもオープンマインドな空気に満ち溢れていました。平松シェフの心温まるフレンチと極上のホスピタリティーが光ります。

【こちらは2007年に閉店しています。】秋田で10年愛された和食店が銀座に新風を吹き込みました。懐石ともフレンチともつかぬ新キュイジーヌがすっかり出尽くしたと思っていた料理のジャンルをまたひとつ増やします。