弘前のおすすめスポット

弘前のおすすめグルメ

津軽氏が築きあげた城、弘前城。津軽藩の中心として260年もの間栄えた居城は、城門や天守閣が当時の大きさのままに残された重要文化財でもあります。弘前城の周辺は弘前公園となっていて、桜の名所としても有名です。

お米とりんごの産地、津軽平野。弘前市の北側に位置する五所川原市。1月から2月にかけて、時折り吹き荒れる地吹雪はモーレツです。こんな日にオススメしたい食べ物が、「亀乃家」の「天中華」なのです。

弘前市の隣町、平川市になんともカワイらしい洋館が和式庭園の中に建っています。国の名勝「盛美園」です。

弘前はりんごばかりではなく、ラーメンが美味しいです。りんご練り込んだ「りんごラーメン」を出すお店もありますが、町の食堂では煮干しと鶏ガラを使ったあっさりした味の「中華そば」が好まれています。

弘前城公園で桜に見とれた後は、ほんの少し歩いたところにある藤田記念庭園内の大正浪漫喫茶室へ行ってみるのはいかがでしょうか。大正時代にタイムトリップしてしまったかのような、大正ロマン漂わせる建物に目を奪われることでしょう。

弘前の観光名所と言えば、弘前城公園の桜でしょう。ゆったりした気持ちで桜を楽しみたいということであれば、場所は西側にある、お堀沿いの桜のトンネルがオススメです。

実はコーヒーととても縁が深い青森・弘前。約150年前、北方警備のため北海道に赴いた藩士たちへ、むくみの予防薬として配給したとも言われています。この逸話に基づいて再現された「藩士の珈琲」が美味。程よい量感となめらかな舌触り、上品なアロマが特徴です。

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