清水 美穂子

パンガイド清水 美穂子

しみず みほこ

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美味しいパンとその向こう側の人々を書き綴るブレッドジャーナリスト

2001年より、美味しいパンのある日常の愉しみ、パンとそれをとりまく人々の物語など、bread+something good(パンと何かいいもの)をテーマに執筆。興味があるのは職人の仕事と伝統文化。パンを愉しむ企画のコーディネイト、執筆多数。雑誌、書籍にて活動中。

メディア掲載実績

「All Aboutガイド」としての掲載実積の一覧です。

テレビフジテレビ「もしもツアーズ」
山手線の駅ナカにある焼きたてパン屋さんツアー
2012年01月28日
新聞パンニュース
記事「ブレッド&サーカス」~「売れたパン」は店の財産 気持ちの余裕を常に持って~
2012年01月01日
新聞パンニュース
記事「第2回パンコーディネーター アイデアパン料理コンテスト」
2011年12月05日
雑誌Casa BRUTUS
特集「日本全国パンの旅」~鎌倉~
2011年11月10日
雑誌CREA
特集「イベント別おとり寄せカレンダー」~スペシャリスト7人が厳選~
2011年11月06日
テレビフジテレビ「もしもツアーズ」
山手線の駅ナカにある焼きたてパン屋さんツアー
2011年11月05日
テレビテレビ東京「レディス4」
ブレッドジャーナリスト清水さんのおススメ
2011年09月16日
雑誌週刊文春
コーナー「今週のBEST10・第155回」~おいしい食パン~
2011年09月14日
雑誌日経おとなのOFF
コーナー「「幸福な朝食」をお取り寄せ」
2011年09月06日
雑誌料理通信
コーナー「何でもテイスティング講座」~チョコレートスプレッド~
2011年03月06日
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