スイーツガイド下井 美奈子

鎌倉土産といえば「鳩サブレ―」というくらい、地元にも愛されている「豊島屋（としまや）」。その豊島屋が手掛ける洋菓子店「豊島屋洋菓子舗 置石（おきいし）」が2015年4月23日に鎌倉駅から徒歩2分という好立地にオープン！元パティスリーミツワギンザのシェフ岡本公一氏が腕をふるいます。

吉祥寺駅から直結の好立地に「キラリナ京王吉祥寺」が2014年4月23日グランドオープン!! 井の頭線の改札を出ると、別空間が広がり心躍ります。ここでは地下1Ｆのフードパルクにオープンしたお店のうち、注目のスイーツ3店をご紹介します。

2015年4月17日に東急東横線の跡地にLOG ROAD DAIKANYAMA（ログロード代官山）がオープン！その一角にオレゴン州ポートランドで人気のドーナツ店「CAMDEN'S BLUE ☆ DONUTS（カムデンズ ブルースタードーナツ）」が日本初上陸。ドーナツの域を超えた、ユニークな味わいを楽しんでみてはいかがでしょう？

パリで愛され続けて約100年の紅茶専門店「ベッジュマン＆バートン」のサロン・ド・テが2015年4月10日六本木ヒルズ内にオープン！フレーバーは天然由来の優しい香りが特徴。この茶葉をつかったスイーツもご紹介しましょう。

COREDO（コレド）室町2、COREDO（コレド）室町3（COREDO室町の一部店舗）が2014年3月20日にグランドオープン！飲食店を含む113店舗が一同に誕生します。その中で、注目のスイーツ4店をご紹介しましょう。

「本命に贈りたいバレンタインチョコレート」の情報を読者の皆様から教えていただきました。たくさんの情報及びご投票ありがとうございます！皆さんのショコラへの想いと共に、人気のランキングを10位からご紹介しましょう。

東京のラグジュアリーホテルのクリスマスケーキは敷居が高いと思われている方も多いのではないでしょうか？でも良心的な価格で購入できるクリスマスケーキもあります。華やかなクリスマスツリーなどで装飾されたホテルに訪れ、パティシエが作り上げるクリスマスケーキをいただけば、楽しいクリスマスの思い出になることは間違いありません！

東京のラグジュアリーホテルのクリスマスケーキは毎年見ているだけでも幸せに。2014年のクリスマスシーズンを彩るパティシエが腕を振るう各ホテルの新作クリスマスケーキを中心にご紹介します。華やかなクリスマスツリーなどで装飾されたホテルに訪れ、パティシエが作り上げるクリスマスケーキをいただけば、楽しいクリスマスの思い出になることは間違いありません！

東京メトロ明治神宮前からアクセスのよい表参道GYRE（ジャイル）地下1Ｆに、ついにマグノリアベーカリー(MAGNOLIA BAKERY)がオープン！NY発カップケーキブームを巻き起こした、あのお店です。オープン時、長蛇の列は免れないと思われますが、まずは下調べにご覧ください。

軽井沢 ホテルブレストンコートで「第9回軽井沢スイーツ博2014」が8月5日（火）～8月8日（金）の期間に催されます。今年のテーマは、甘く華やかな　スイーツの迷宮　～Labyrinth（ラビリンス）～　夢心地で数々の演出とともに、まるで舞台の中にいるような気持でスイーツを堪能できるのはスイーツ博ならでは！避暑がてら、特別な甘い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？