しもい みなこ
スイーツ・お取り寄せを専門にするスイーツコーディネーター
洋菓子情報をご紹介する他、ライター、商品開発、レシピ提供を行う
2007年注目スイーツ ランキング!
2007年の洋菓子ガイドの記事PVアクセス数を集計し、今年注目された記事の順位付けをしました。 20位から順にご紹介します!貴方が気になったスイーツはランキングされてますか?
第2回メープルスイーツコンテスト
カナダのケベック州限定で採集されたメープルシロップ&シュガーを使用したプロを対象にしたスイーツやベーカリを作るコンテストで金賞、銀賞に輝いたレシピをご紹介します!
ラ・ヴィエイユ・フランス(台場・千歳烏山)
千歳烏山本店、台場店、どちらも素材の良さが感じられる正統派のフランス菓子です。「古き良き時代のフランスの美味しさを大切にしていきたい。」とおっしゃる木村成克シェフのお店をご紹介します。
大丸東京店 デパイチ*スイーツ情報
東京八重洲口に誕生する超高層ツインタワーの一つGran Tokyo North Towerに大丸東京店が移転し、11月6日グランドオープン!手土産にもちょうど良い注目のスイーツ4店舗をご紹介します。
東京駅「グランスタ」スイーツ情報
10月25日東京エキナカ“GranSta(グランスタ)”がオープン!東京駅の丸の内と八重洲を結ぶ地下1Fにできた47ショップの中から手土産にも良いスイーツ9店をご紹介します。
有楽町イトシアオープン!スイーツ情報
有楽町のイトシアB1Fにある、飲食とライフスタイルの専門店からなる全27店舗のフードアベニュー内のスイーツ9店舗をご紹介します。
プランタン銀座デパ地下スイーツ情報
9月14日プランタン銀座がリニューアルオープンしました。B2Fのデパ地下では、32店舗中21店舗がスイーツ店になり、人気のチャプチーノ等、充実した取り揃えになっています。
ミラヴィルインパクト(銀座マロニエゲート)
9月1日にOPENしたマロニエゲートの10Fにできた、デザートコースを楽しめる“デザートレストラン”『ミラヴィル・インパクト』をご紹介します。
ザ・ペニンシュラ東京 スイーツ情報
日比谷にオープンしたザ・ペニンシュラ東京のザ・ロビーでいただく「アフタヌーンティー」、ブティックで販売しているペニンシュラ・チョコレートなどスイーツをご紹介します。
ザ・ペニンシュラ東京 スイーツ情報
日比谷にオープンしたザ・ペニンシュラ東京のザ・ロビーでいただく「アフタヌーンティー」、ブティックで販売しているペニンシュラ・チョコレートなどスイーツをご紹介します。
その道のプロ・専門家約900人
起用ガイドが決まっていない方はこちら