
管理栄養士歴31年。食べ物のカロリーや栄養バランスに関するアドバイス、美容や健康のアドバイザーや女性誌やコラムの執筆業として活躍中。「栄養学の基本知識を大切にした上で、ダイエッター個人のライフスタイルにあわせた、より実現可能なアドバイスを行う」が信条。
ムダ肉を燃焼させる栄養素とは?
カロリーコントロールしながら、太りにくい身体づくり。そんな時に欠かせないのは代謝を高めて脂肪を燃焼してくれる栄養素。効果の高い二つの栄養素について、わかりやすく紹介します。
チョコだってOK!太りにくいおやつの食べ方
冬季限定商品にバレンタイン、チョコレートが気になる季節ですよね。ダイエット中でも食べたいチョコレート、太らない食べ方3か条と人気のチョコレート菓子のカロリーを目で見て憶えるページでご紹介します!
ビールは太る? 太らないビールの飲み方&ビール種類別カロリー比較
ビールは太る?「ビール腹」という言葉にもあるように、ビール=太るというイメージがあるという方も多いもの。太らないビールの飲み方やビールと発泡酒のカロリーの違いなど、ダイエットが気になるビールファンの疑問に、お答えします!
健康美人は始めてる!今年注目のパワーサラダって?
海外発信でじわじわとブームになりつつあるパワーサラダ。野菜だけでなくフルーツとたんぱく質食材が一皿で摂れて、見た目もオシャレ!今年注目の健康サラダです!
低カロリーだけじゃない!40代大人女子のダイエット
カロリーチェックは怠らない、というベテランダイエッターのあなた。残念ながら、低カロリー=バランス良い食事、ではありません! 大人女子の美ダイエットのコツをご紹介します。
痩せすぎも要注意! 美容と健康のバランスチェック
若い女性でダイエットを必要とされるのは10人に1人程度。無理に体重を気にすることよりも、将来のキレイを目指すことも大事にして下さいね。
低糖質ダイエットのウソホント
若い女性の間でも、低糖質=太りにくい、ということが広く知られているこの頃。なぜ糖質を制限すると太らないのか、血糖値を上げるとどうして太るのか、そのほかの弊害は? などの疑問にお答えしたいと思います!
美味しいクリスマス!カロリーセーブのコツ
美味しい料理にケーキ。クリスマスパーティーは楽しいけれど、ついつい食べ過ぎて後で反省、なんていうことも多いもの。今年は上手に選んで食べて、太らないクリスマスを過ごしましょう!
麹の甘酒が調味料に!砂糖ナシでも美味しくダイエット
近ごろじわじわと人気を高めている甘酒や甘麹(濃縮甘酒)など、スイーツ系麹調味料。米麹からつくられるその成分から、健康や美容に良いと注目されています。甘酒は古くから夏バテ防止のために、暑い時期にも飲まれてきたのだそうですよ。
夏の栄養失調太りにご用心!
オールアバウトの「生活トレンド研究所」が実施した「夏太り」に関するアンケートによると、4人に1人が昨年の夏に体重が増えたことがわかりました。夏は痩せるのでは!? と思っていると、実は意外な原因が!
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