ホームメイドクッキングガイド黒田 民子

初夏の楽しみ、バラの花びらで作る花リキュール。香りと色合いをお楽しみください。

やわらかくて辛味も強くない、新生姜を使ってシロップとジャムをご紹介。爽やかですっきりとした初夏にぴったりな味わいです。

やさしい味わいの手づくりミートソースは、パスタやコロッケ、オムライスに、いろいろ使えてとても重宝します。

やさしい味わいの手づくりミートソースは、パスタやコロッケ、オムライスに、いろいろ使えてとても重宝します。

ほんのりと塩味のご飯に、えんどう豆の甘さがひきたつ豆ごはん。

春野菜のおいしさを炒め物に。簡単常備菜はご飯に、おにぎりの具に、またパスタと合わせてもおすすめです。

夏みかんを丸ごと使ったマーマレード。甘酸っぱくて、ほんの少しの苦味が嬉しいコンフィチュールです。

夏みかんを丸ごと使ったマーマレード。甘酸っぱくて、ほんの少しの苦味が嬉しいコンフィチュールです。

ラップで包み、ボイルしてつくる手づくりソーセージ。ジューシーな味わいをぜひお楽しみください。

ラップで包み、ボイルしてつくる手づくりソーセージ。ジューシーな味わいをぜひお楽しみください。