まつだ まき
居酒屋やコンビニOK!食事を楽しむダイエットを提案する管理栄養士
管理栄養士。日本抗加齢医学会認定指導士。株式会社バードワークス代表取締役。自ら18才から15年以上20kgの体重増減、摂食障害に。苦しいダイエット生活の末辿り着いた「仲間との楽しいお酒と食事」が「無理しない、簡単なダイエット法」として好評を博し、300以上の施設団体など多方面で活躍中。
管理栄養士も愛読!「お腹ぽっこり」に効く医師ダイエット本
そんなに太っていないのにお腹だけが出ている……と悩んでいる方は多いですよね。自身も大幅なダイエット経験がある、管理栄養士の松田さんがイチオシしてくれたのは『50歳を過ぎても体脂肪率10%の名医が教える 、内臓脂肪を落とす最強メソッド』。著者の愉快な自伝を交えながら、食や生活習慣について楽しく学べる本だそうです!
白米と酒粕のマリアージュ!ギフトにも粋なbrew魚介缶詰を溺愛中
手土産の定番といえばスイーツですが、「甘いものより酒が好き」という方も。管理栄養士の松田さんがイチオシするのは、おしゃれなパッケージが人気の魚介缶詰「brew 3種セット」。酒粕が効いた芳醇な味わいは、白ご飯のお供にぴったりだそう。「本当にみなさんに食べてほしい!」と、魅力を熱く語ってくれました。
ヘルシー志向さんへの贈り物に!枝豆のオリーブオイル漬け
健康にこだわる方へのギフトって、意外と難しいもの。管理栄養士の松田さんがイチオシしてくれた「オリーブオイル漬け 静岡産えだまめ」は、その名の通り、オリーブオイルと枝豆の最強ヘルシーコンビ。お酒にも合うので、ホームパーティーの手土産にも最適だそうです!
衣がヘルシー!カルディのひよこ豆でつくった唐揚げ粉がおいしい
ダイエット中、どうしても食べたくなってしまうのが揚げ物。居酒屋ダイエットなどを提唱する管理栄養士の松田真紀さんがイチオシしてくれたのは、カルディで買える「ひよこ豆の唐揚げ粉」。自身もフライドチキンが大好きということで、おいしさにも妥協せず選んでくれました。
iPhoneより軽い!スタイリッシュな小型の折り畳み傘
「もともと、傘を持ち歩くのが好きじゃない」という松田さんが惚れ込んだのは、マッキントッシュフィロソフィーの超軽量折り畳み傘。雨の国・イギリスのブランドならではの工夫がいっぱい詰まった、デザインにも機能性にも優れた最強の1本を紹介してもらいました。
野菜にもバケットにも!カルディ で買える「豚肉リエット」
松田さんが家飲みで重宝しているというのが、カルディなどで販売されている「ラ・カンティーヌ 豚肉のリエット」。豚肉ならではの脂の甘さが絶妙で、ピクルスやマスタードとも相性抜群なのだとか! パッケージもかわいいので、手土産としても喜ばれます。
ダイソーの「温野菜レンジ調理器」でレンジ苦手克服!
ビタミンCを失わず摂取できて、しかも時短調理が可能な「レンジ温野菜」。松田さんがダイソーで発見したレンジ調理器なら、タッパーとすのこの2層構造で簡単に美味しく温野菜が出来上がり! 100均とは思えない優れものです。
次世代トレンドフード!心にも体にも優しい「野菜のそぼろ」
「令和」時代の新たなトレンドフードになりそう!と松田さんがイチオシしてくれたのは、そら豆を主原料とした「ハーキス 野菜のそぼろ」です。食物繊維たっぷりで腹持ちがいいのに、1パック300kcal以下とヘルシー。次世代ミートで、味気ないダイエットフードに終止符を!
弱った体に嬉しい!フリーズドライ殻付きしじみ赤出汁
「食事を楽しむダイエット」を大事にしている松田さんは友人とのお酒も大事な時間! 二日酔いの朝に飲みたくなるというのが、アマノフーズ「いつものお味噌汁 しじみ赤だし」。数あるインスタントお味噌汁のなかで、なぜこれがお気に入りなのでしょうか?
生野菜の甘味&食感を再現!ステーキ専用「宮のたれ」が絶品
子供のころ、焼肉やステーキにタレをつけすぎて「体に悪いから」と注意されたことはありませんか? 松田さんイチオシの「宮のたれ」は、美味しいのはもちろん、7割が野菜でできていて罪悪感なくいろいろなものにかけられるんです。
その道のプロ・専門家約900人
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